Crónicas del Vino Argentino

$32.000 CLP

Agregar a la lista de deseos

Vendido por: Espacio Forestal - Qué Leo Forestal
Producto SKU:
Categorias Autores Internacionales, Cocina, Divulgación, Especial Invierno, Novedades

Descripción
Comentarios

Formato: Libro Físico
Titulo: Crónicas del Vino Argentino
Editorial: Catapulta
Autor: Paz Levinson - Gabriel Dvoskin Fotografías de Ana Armendariz

Una reconocida sommelier, un ex periodista y productor vitivinícola y una fotógrafa decidieron subirse a una camioneta e ir a conocer los lugares y las personas que forman el nuevo mapa del vino argentino. ¿Por qué viajar? Porque al estar donde se plantan las vides y se hacen los vinos se comprenden mejor las ideas de estos representantes de la industria vitivinícola, se hacen preguntas que están vinculadas a la práctica observada y se toman fotos que no son de estudio. Esto es lo que hicieron Paz Levinson, Gabriel Dvoskin y Ana Armendariz. Charlaron, charlaron y charlaron con los hacedores de vino en sus lugares. Descubrieron el valor de los suelos, el terruño, la altura, las hierbas y la vida animal. Supieron cómo es vivir en zonas extremas o recuperar viñas olvidadas y abandonadas. Conocieron la importancia de romper moldes, luchar contra las adversidades y seguir adelante.

Más productos Espacio Forestal - Qué Leo Forestal

Productos Relacionados

{"id":6734912553113,"title":"Recetas con Ciencia","handle":"recetas-con-ciencia","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Recetas con Ciencia\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Blok\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Gabriel León - María Paz Contreras\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pachi y su papá son fanáticos de la cocina, ¡y ahora compartirán sus recetas contigo!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdemás de entregarte la preparación de platos dulces, salados y algunos un tanto extraños, te revelarán cuál es la ciencia detrás de la cocina. ¿Por qué la cebolla no hace llorar si se corta cuando está hervida? ¿Por qué las frutas maduran? ¿Por qué pica el ají? ¡¿Por qué hay personas que sienten el cilantro con sabor a jabón? Sí!, ¡¡¡JABÓN!!!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEncuentra respuesta a estas y otras preguntas raras junto a la protagonista más preguntona de la historia y, por supuesto, de la mano del esponjoso perro Lukas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-04-30T14:59:00-04:00","created_at":"2021-04-30T14:58:58-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1200000,"price_min":1200000,"price_max":1200000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39942417940633,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Recetas con Ciencia","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1200000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/recetasconciencia.jpg?v=1619809140"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/recetasconciencia.jpg?v=1619809140","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":22271307186329,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":438,"width":438,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/recetasconciencia.jpg?v=1619809140"},"aspect_ratio":1.0,"height":438,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/recetasconciencia.jpg?v=1619809140","width":438}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Recetas con Ciencia\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Blok\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Gabriel León - María Paz Contreras\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pachi y su papá son fanáticos de la cocina, ¡y ahora compartirán sus recetas contigo!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdemás de entregarte la preparación de platos dulces, salados y algunos un tanto extraños, te revelarán cuál es la ciencia detrás de la cocina. ¿Por qué la cebolla no hace llorar si se corta cuando está hervida? ¿Por qué las frutas maduran? ¿Por qué pica el ají? ¡¿Por qué hay personas que sienten el cilantro con sabor a jabón? Sí!, ¡¡¡JABÓN!!!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEncuentra respuesta a estas y otras preguntas raras junto a la protagonista más preguntona de la historia y, por supuesto, de la mano del esponjoso perro Lukas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

Recetas con Ciencia

Descripción Formato: Libro físicoTitulo: Recetas con CienciaEditorial: BlokAutor: Gabriel León - María Paz Contreras Pachi...

Agotado

{"id":5878279667865,"title":"De Foodie Blogger a Chef","handle":"de-foodie-blogger-a-chef","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: De Foodie Blogger a Chef\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Nicole Saavedra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eUn libro con recetas de platos tradicionales, pero que tienen un giro novedoso e imperdible, y que van acompañadas de increíbles ilustraciones.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eEn 2014 Nicole Saavedra creó Nilesísima, el blog donde comenzó a hablar sobre su experiencia con recetas y los restaurantes que visitaba. Había entrado a estudiar ingeniería, pero algo en su interior le decía que ese no era su destino. Y mientras exploraba su amor por lo culinario gracias a su blog, se dio cuenta de que para ella no había nada más apasionante que el arte que hay detrás de cada preparación realizada en\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003ela cocina. Eso la llevó a tomar la decisión más importante: dejar su carrera y estudiar gastronomía. El camino no ha sido fácil, pero gracias a esa pasión logró pasar de ser una reconocida foodie blogger a la chef que siempre quiso ser.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-10-31T00:55:17-03:00","created_at":"2020-10-31T00:55:16-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1400000,"price_min":1400000,"price_max":1400000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":36960906084505,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"De Foodie Blogger a Chef","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1400000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/defoodiebloggerachef.jpg?v=1604116519"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/defoodiebloggerachef.jpg?v=1604116519","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":13703168393369,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.637,"height":314,"width":200,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/defoodiebloggerachef.jpg?v=1604116519"},"aspect_ratio":0.637,"height":314,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/defoodiebloggerachef.jpg?v=1604116519","width":200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: De Foodie Blogger a Chef\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Nicole Saavedra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eUn libro con recetas de platos tradicionales, pero que tienen un giro novedoso e imperdible, y que van acompañadas de increíbles ilustraciones.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eEn 2014 Nicole Saavedra creó Nilesísima, el blog donde comenzó a hablar sobre su experiencia con recetas y los restaurantes que visitaba. Había entrado a estudiar ingeniería, pero algo en su interior le decía que ese no era su destino. Y mientras exploraba su amor por lo culinario gracias a su blog, se dio cuenta de que para ella no había nada más apasionante que el arte que hay detrás de cada preparación realizada en\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003ela cocina. Eso la llevó a tomar la decisión más importante: dejar su carrera y estudiar gastronomía. El camino no ha sido fácil, pero gracias a esa pasión logró pasar de ser una reconocida foodie blogger a la chef que siempre quiso ser.\u003c\/p\u003e"}

De Foodie Blogger a Chef

Descripción Formato: Libro físicoTitulo: De Foodie Blogger a ChefEditorial: GrijalboAutor: Nicole Saavedra Un libro con...

$14.000 CLP

{"id":8086905979112,"title":"Cocina Popular","handle":"cocina-popular","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Cocina Popular\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Mariana Bravo Walker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocina popular es un clásico dentro de la literatura culinaria chilena.Contiene 976 recetas de guisos y 217 de postres. Diferentes maneras de preparar la carne de vacuno, el cordero, el pescado, las aves y otros. Datos para aprovechar lo que habitualmente se bota: hojas de betarragas,tallos de alcachofas, pan duro o cáscaras de naranjas. También 12 recetas distintas para cocinar las acelgas, 14 de porotos, 10 de cochayuyo, 10 de manzanas, 7 de merengues. Todas las comidas, postres y aliños típicos chilenos, hasta la tortilla de ortigas, substancias de Chillán, mote con huesillos o calzones rotos. Lo que ya es difícil de encontrar, como los locos y las pencas; y lo nuevo, como arándanos y endibias. Una lista de condimentos ayuda a perfumar el menú y otra de agüitas calientes, alienta la salud. Como el recetario está dividido según los grupos alimenticios se pueden elaborar raciones balanceadas o concentradas en proteínas, sin harinas ni carne roja o usando sustitutos. Para entender las recetas no hay necesidad, ni siquiera, de saber hacer un huevo frito… porque la receta está incluida. Cocina popular: muchas veces hace falta, pero nunca está de más.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-12-24T14:22:39-03:00","created_at":"2022-12-24T14:22:37-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1200000,"price_min":1200000,"price_max":1200000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44182982656232,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Cocina Popular","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1200000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/cocinapopular.jpg?v=1671902558"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/cocinapopular.jpg?v=1671902558","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32464701620456,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.686,"height":360,"width":247,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/cocinapopular.jpg?v=1671902558"},"aspect_ratio":0.686,"height":360,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/cocinapopular.jpg?v=1671902558","width":247}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Cocina Popular\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Mariana Bravo Walker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocina popular es un clásico dentro de la literatura culinaria chilena.Contiene 976 recetas de guisos y 217 de postres. Diferentes maneras de preparar la carne de vacuno, el cordero, el pescado, las aves y otros. Datos para aprovechar lo que habitualmente se bota: hojas de betarragas,tallos de alcachofas, pan duro o cáscaras de naranjas. También 12 recetas distintas para cocinar las acelgas, 14 de porotos, 10 de cochayuyo, 10 de manzanas, 7 de merengues. Todas las comidas, postres y aliños típicos chilenos, hasta la tortilla de ortigas, substancias de Chillán, mote con huesillos o calzones rotos. Lo que ya es difícil de encontrar, como los locos y las pencas; y lo nuevo, como arándanos y endibias. Una lista de condimentos ayuda a perfumar el menú y otra de agüitas calientes, alienta la salud. Como el recetario está dividido según los grupos alimenticios se pueden elaborar raciones balanceadas o concentradas en proteínas, sin harinas ni carne roja o usando sustitutos. Para entender las recetas no hay necesidad, ni siquiera, de saber hacer un huevo frito… porque la receta está incluida. Cocina popular: muchas veces hace falta, pero nunca está de más.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

Cocina Popular

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: Cocina PopularEditorial: GrijalboAutor: Mariana Bravo Walker Cocina popular es un clásico...

Agotado

{"id":7440035447016,"title":"Cerveza Cultura y Placer Milenario","handle":"cerveza-cultura-y-placer-milenario","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Cerveza Cultura y Placer Milenario\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Trayecto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Christoph Flaskamp\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cerveza como producto gourmet ha vivido un impresionante resurgimiento global gracias a la revolución artesanal en Estados Unidos, que empezó en 1980 y se ha expandido a todos los continentes, incluido Latinoamérica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo que pocos saben es que la cerveza siempre ha tenido un rol preponderante en la historia de la humanidad, y es responsable por cambios fundamentales en nuestra evolución.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChristoph Flaskamp, fundador de Cerveza Tübinger y juez internacional de cervezas, nos lleva a un fascinante recorrido por la historia y cultura del brebaje fermentado más importante del globo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn tesoro de anécdotas, este libro contiene además muchos datos útiles para todos los fanáticos (y no tanto) de la cerveza. Incluye un curso básico de cómo hacer tu cerveza en casa, con varias recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHistoria de la Cerveza: de la pre-Historia a la Craft Beer Revolution\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa magia de la malta y el lúpulo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstilos de cerveza más populares, y como degustarlas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComo hacer cerveza en casa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaridajes de cervezas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTours a las mejores cervecerías del mundo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa cerveza en Chile y Latinoamérica …y mucho más\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e“Christoph logra cautivar el interés de cualquier persona que se está recién introduciendo en el mundo de nuestro brebaje favorito… este libro es una fuente generosa de información y anécdotas interesantes para noviciados y veteranos del mundo cervecero a la vez.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAsbjörn Gerlach\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCo-fundador de Cervecería Kross\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-11-10T11:17:03-03:00","created_at":"2021-11-10T11:17:01-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":2690000,"price_min":2690000,"price_max":2690000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42033375609064,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Cerveza Cultura y Placer Milenario","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2690000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/cervezaculturayplacermilenario.png?v=1636553824"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/cervezaculturayplacermilenario.png?v=1636553824","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":26882095743208,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.659,"height":1197,"width":789,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/cervezaculturayplacermilenario.png?v=1636553824"},"aspect_ratio":0.659,"height":1197,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/cervezaculturayplacermilenario.png?v=1636553824","width":789}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Cerveza Cultura y Placer Milenario\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Trayecto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Christoph Flaskamp\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cerveza como producto gourmet ha vivido un impresionante resurgimiento global gracias a la revolución artesanal en Estados Unidos, que empezó en 1980 y se ha expandido a todos los continentes, incluido Latinoamérica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo que pocos saben es que la cerveza siempre ha tenido un rol preponderante en la historia de la humanidad, y es responsable por cambios fundamentales en nuestra evolución.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChristoph Flaskamp, fundador de Cerveza Tübinger y juez internacional de cervezas, nos lleva a un fascinante recorrido por la historia y cultura del brebaje fermentado más importante del globo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn tesoro de anécdotas, este libro contiene además muchos datos útiles para todos los fanáticos (y no tanto) de la cerveza. Incluye un curso básico de cómo hacer tu cerveza en casa, con varias recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHistoria de la Cerveza: de la pre-Historia a la Craft Beer Revolution\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa magia de la malta y el lúpulo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstilos de cerveza más populares, y como degustarlas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComo hacer cerveza en casa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaridajes de cervezas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTours a las mejores cervecerías del mundo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa cerveza en Chile y Latinoamérica …y mucho más\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e“Christoph logra cautivar el interés de cualquier persona que se está recién introduciendo en el mundo de nuestro brebaje favorito… este libro es una fuente generosa de información y anécdotas interesantes para noviciados y veteranos del mundo cervecero a la vez.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAsbjörn Gerlach\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCo-fundador de Cervecería Kross\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

Cerveza Cultura y Placer Milenario

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: Cerveza Cultura y Placer MilenarioEditorial: TrayectoAutor: Christoph Flaskamp La cerveza como...

Agotado

-10%

{"id":1587050643500,"title":"La Hermanita Hormiga","handle":"la-hermanita-hormiga","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato:Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: La Hermanita Hormiga\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Mandrágora\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Marta Brunet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta obra, publicada originalmente en 1931 por la Editorial Nascimento, contiene recetas de guisos, menús y postres, además de instrucciones para la correcta disposición de la mesa por medio de ilustraciones, dando cuenta de la \u003cstrong\u003ediversidad literaria de la obra de Marta Brunet\u003c\/strong\u003e, quien también se constituyó como la \u003cstrong\u003esegunda mujer en ganar el Premio Nacional de Literatura\u003c\/strong\u003e, después de Gabriela Mistral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-01-17T17:52:39-03:00","created_at":"2019-01-17T17:56:09-03:00","vendor":"Espacio Forestal","type":"","tags":[],"price":2400000,"price_min":2400000,"price_max":2400000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":2640000,"compare_at_price_min":2640000,"compare_at_price_max":2640000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":13418930569260,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"La Hermanita Hormiga","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2400000,"weight":0,"compare_at_price":2640000,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/la_hermanita_hormiga.jpg?v=1547758574"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/la_hermanita_hormiga.jpg?v=1547758574","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":2310319865900,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.655,"height":921,"width":603,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/la_hermanita_hormiga.jpg?v=1547758574"},"aspect_ratio":0.655,"height":921,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/la_hermanita_hormiga.jpg?v=1547758574","width":603}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato:Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: La Hermanita Hormiga\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Mandrágora\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Marta Brunet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta obra, publicada originalmente en 1931 por la Editorial Nascimento, contiene recetas de guisos, menús y postres, además de instrucciones para la correcta disposición de la mesa por medio de ilustraciones, dando cuenta de la \u003cstrong\u003ediversidad literaria de la obra de Marta Brunet\u003c\/strong\u003e, quien también se constituyó como la \u003cstrong\u003esegunda mujer en ganar el Premio Nacional de Literatura\u003c\/strong\u003e, después de Gabriela Mistral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

La Hermanita Hormiga

Descripción Formato:Libro físicoTitulo: La Hermanita HormigaEditorial: MandrágoraAutor: Marta Brunet Esta obra, publicada originalmente en 1931...

$26.400 CLP $24.000 CLP

{"id":1415772340268,"title":"100 Platos Capitales. Lo que Hay que Probar en Santiago","handle":"100-platos-capitales-lo-que-hay-que-probar-en-santiago","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato:Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: 100 Platos Capitales. Lo que Hay que Probar en Santiago.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Ediciones El Mercurio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Esteban Cabezas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDónde comer el sándwich más sabroso, la carne en su punto y el mejor pad thai, arrollado o porotos con riendas, es solo parte de lo que descubrirá en este sorprendente recorrido culinario por las diversas comunas de Santiago. Una invitación, de la mano del crítico gastronómico de El Mercurio, Esteban Cabezas, a descubrir las mejores preparaciones y todo lo que usted debe probar si se considera un gourmet. Una verdadera guía dirigida a todos los amantes de la buena mesa, quienes con el humor e ironía del autor podrán sumergirse en los más diversos sabores y aromas de la gastronomía nacional e internacional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eCharla Sobre el Libro\u003c\/h5\u003e\n \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fGBn0IWP2hY\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","published_at":"2018-10-31T11:41:33-03:00","created_at":"2018-10-31T11:46:09-03:00","vendor":"Espacio Forestal","type":"","tags":[],"price":1490000,"price_min":1490000,"price_max":1490000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":12640570572844,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"100 Platos Capitales. Lo que Hay que Probar en Santiago","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1490000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/110403077_1.jpg?v=1679451901"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/110403077_1.jpg?v=1679451901","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":33056284770536,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":800,"width":800,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/110403077_1.jpg?v=1679451901"},"aspect_ratio":1.0,"height":800,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/110403077_1.jpg?v=1679451901","width":800}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato:Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: 100 Platos Capitales. Lo que Hay que Probar en Santiago.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Ediciones El Mercurio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Esteban Cabezas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDónde comer el sándwich más sabroso, la carne en su punto y el mejor pad thai, arrollado o porotos con riendas, es solo parte de lo que descubrirá en este sorprendente recorrido culinario por las diversas comunas de Santiago. Una invitación, de la mano del crítico gastronómico de El Mercurio, Esteban Cabezas, a descubrir las mejores preparaciones y todo lo que usted debe probar si se considera un gourmet. Una verdadera guía dirigida a todos los amantes de la buena mesa, quienes con el humor e ironía del autor podrán sumergirse en los más diversos sabores y aromas de la gastronomía nacional e internacional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003ch5\u003eCharla Sobre el Libro\u003c\/h5\u003e\n \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fGBn0IWP2hY\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e"}

100 Platos Capitales. Lo que Hay que Probar en Santiago

Descripción Formato:Libro físicoTitulo: 100 Platos Capitales. Lo que Hay que Probar en Santiago.Editorial: Ediciones El...

Agotado

{"id":7594010280168,"title":"El Neoliberalismo en Chile Volumen 1","handle":"el-neoliberalismo-en-chile-volumen-1","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: El Neoliberalismo en Chile Volumen 1. Desde el Arribo de los Chicago Boys Hasta el Triunfo del No. 1960 - 1990\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Cuarto Propio\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Enrique Román\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa propuesta de este libro es proporcionar una clara caracterización del neoliberalismo, precisar su identidad, desnudar sus contradicciones, analizar, en el caso chileno, su devenir histórico, auscultar su porvenir y promover su superación y, a la vez, desarrollar un análisis histórico del surgimiento del neoliberalismo a escala global, sus diferencias con el liberalismo histórico, su marginalización después de la Segunda Guerra y su atrincheramiento en la Universidad de Chicago, la Sociedad Mont Pelerin y otros Think tank con sólidos financiamientos empresariales y amplias redes de influencia en el mundo académico y las organizaciones multilaterales de financiamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-02-03T13:24:34-03:00","created_at":"2022-02-03T13:24:32-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1400000,"price_min":1400000,"price_max":1400000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42516786905320,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"El Neoliberalismo en Chile Volumen 1","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1400000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/elneoliberalismoenchile1.jpg?v=1643905474"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/elneoliberalismoenchile1.jpg?v=1643905474","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":29306723598568,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.673,"height":600,"width":404,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/elneoliberalismoenchile1.jpg?v=1643905474"},"aspect_ratio":0.673,"height":600,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/elneoliberalismoenchile1.jpg?v=1643905474","width":404}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: El Neoliberalismo en Chile Volumen 1. Desde el Arribo de los Chicago Boys Hasta el Triunfo del No. 1960 - 1990\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Cuarto Propio\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Enrique Román\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa propuesta de este libro es proporcionar una clara caracterización del neoliberalismo, precisar su identidad, desnudar sus contradicciones, analizar, en el caso chileno, su devenir histórico, auscultar su porvenir y promover su superación y, a la vez, desarrollar un análisis histórico del surgimiento del neoliberalismo a escala global, sus diferencias con el liberalismo histórico, su marginalización después de la Segunda Guerra y su atrincheramiento en la Universidad de Chicago, la Sociedad Mont Pelerin y otros Think tank con sólidos financiamientos empresariales y amplias redes de influencia en el mundo académico y las organizaciones multilaterales de financiamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

El Neoliberalismo en Chile Volumen 1

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: El Neoliberalismo en Chile Volumen 1. Desde el Arribo de los...

Agotado

{"id":7464314110184,"title":"365 Sánguchez","handle":"365-sanguchez","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: 365 Sánguchez. Las Recetas de mis Sangucherías Preferidas de Chile\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Planeta\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Pipe Sánchez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"frase-mkt\"\u003e\n\u003cp\u003eLa guía completa para el sanguchero chileno por Pipe Sánchez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e«Puede sonar medio vobvio, pero mi comida preferida son los sánguches. Amo sentir en un mismo mordisco todos esos distintos sabores, texturas y olores. Los sanguchitos son el ejemplo perfecto de un plato universal y mega versátil: mezclan tantos tipos de panes, carnes, verduras y salsas, que las combinaciones son infinitas».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn este estiloso y ondero manual sanguchero, Pipe Sánchez destapa los secretos de las mejores sangucherías chilenas e internacionales que todos amamos. Desde el Dominó hasta el Carnal de Alonso de Córdova, pasando por Uncle Fletch y Streat Burger, y sin dejar de lado su propio restaurante de pollo frito, Chicken Love You, este maestro sanguchero ha recopilado las mejores recetas de esos jugosos, crujientes y sensuales ingredientes que\u003cbr\u003etodos anhelamos probar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTienes todo para armar tu burger o sánguche desde cero: aprenderás a preparar la carne, a elaborar distintos tipos de panes, variadas salsas y deliciosos toppings para lograr tu propia obra de arte entre dos panes.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-11-22T12:13:00-03:00","created_at":"2021-11-22T12:12:58-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":2650000,"price_min":2650000,"price_max":2650000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42100660469992,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"365 Sánguchez","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2650000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/365sanguchez.png?v=1637593979"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/365sanguchez.png?v=1637593979","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":28746860232936,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.758,"height":330,"width":250,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/365sanguchez.png?v=1637593979"},"aspect_ratio":0.758,"height":330,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/365sanguchez.png?v=1637593979","width":250}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: 365 Sánguchez. Las Recetas de mis Sangucherías Preferidas de Chile\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Planeta\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Pipe Sánchez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"frase-mkt\"\u003e\n\u003cp\u003eLa guía completa para el sanguchero chileno por Pipe Sánchez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e«Puede sonar medio vobvio, pero mi comida preferida son los sánguches. Amo sentir en un mismo mordisco todos esos distintos sabores, texturas y olores. Los sanguchitos son el ejemplo perfecto de un plato universal y mega versátil: mezclan tantos tipos de panes, carnes, verduras y salsas, que las combinaciones son infinitas».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn este estiloso y ondero manual sanguchero, Pipe Sánchez destapa los secretos de las mejores sangucherías chilenas e internacionales que todos amamos. Desde el Dominó hasta el Carnal de Alonso de Córdova, pasando por Uncle Fletch y Streat Burger, y sin dejar de lado su propio restaurante de pollo frito, Chicken Love You, este maestro sanguchero ha recopilado las mejores recetas de esos jugosos, crujientes y sensuales ingredientes que\u003cbr\u003etodos anhelamos probar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTienes todo para armar tu burger o sánguche desde cero: aprenderás a preparar la carne, a elaborar distintos tipos de panes, variadas salsas y deliciosos toppings para lograr tu propia obra de arte entre dos panes.\u003c\/p\u003e"}

365 Sánguchez

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: 365 Sánguchez. Las Recetas de mis Sangucherías Preferidas de ChileEditorial: PlanetaAutor:...

Agotado

{"id":7162908016793,"title":"La Charcutería","handle":"la-charcuteria","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: La Charcutería\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Trayecto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Marcos Somana. Fotografías de Leonardo Somana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA CHARCUTERÍA DE MARCOS SOMANA es un manual práctico de técnicas y recetas que puede ser el ABC de la charcutería para muchos entusiastas que deciden dar sus primeros pasos y una guía para los que ya tienen algo de experiencia en el mundo de la Charcutería que desean ampliar, conocer y completar sus conocimientos en el rubro. Donde la premisa principal es: Saber con criterio el porqué de todos los ingredientes que usamos, al momento de hacer los diferentes productos cárnicos. En este manual práctico de técnicas y recetas puedes aprender todo sobre la fabricación de productos cárnicos por ti mismo: desde jamones cocidos, embutidos, secos y fermentados hasta los más clásicos como arrollado y morcillas. Todas las técnicas se explican claramente con la ayuda de fotos, paso a paso e instrucciones detalladas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-10-22T15:06:09-03:00","created_at":"2021-10-22T15:06:08-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":2890000,"price_min":2890000,"price_max":2890000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41397761507481,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"La Charcutería","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2890000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/lacharcuteria.jpg?v=1634925969"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/lacharcuteria.jpg?v=1634925969","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":24998488309913,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.708,"height":360,"width":255,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/lacharcuteria.jpg?v=1634925969"},"aspect_ratio":0.708,"height":360,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/lacharcuteria.jpg?v=1634925969","width":255}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: La Charcutería\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Trayecto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Marcos Somana. Fotografías de Leonardo Somana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA CHARCUTERÍA DE MARCOS SOMANA es un manual práctico de técnicas y recetas que puede ser el ABC de la charcutería para muchos entusiastas que deciden dar sus primeros pasos y una guía para los que ya tienen algo de experiencia en el mundo de la Charcutería que desean ampliar, conocer y completar sus conocimientos en el rubro. Donde la premisa principal es: Saber con criterio el porqué de todos los ingredientes que usamos, al momento de hacer los diferentes productos cárnicos. En este manual práctico de técnicas y recetas puedes aprender todo sobre la fabricación de productos cárnicos por ti mismo: desde jamones cocidos, embutidos, secos y fermentados hasta los más clásicos como arrollado y morcillas. Todas las técnicas se explican claramente con la ayuda de fotos, paso a paso e instrucciones detalladas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

La Charcutería

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: La CharcuteríaEditorial: TrayectoAutor: Marcos Somana. Fotografías de Leonardo Somana LA CHARCUTERÍA...

Agotado

{"id":6943140511897,"title":"Tazón Qué Leo Forestal","handle":"tazon-que-leo-forestal","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Loza\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Tazón Qué Leo - Espacio Forestal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl tradicional Tazón con nuestro logo de la Librería de Merced 76 y del Espacio Forestal, el tradicional lugar de tertulias literarias y página web con despacho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-28T17:40:54-04:00","created_at":"2021-07-28T17:40:52-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":400000,"price_min":400000,"price_max":400000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40678629965977,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Tazón Qué Leo Forestal","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":400000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/tazonqueleo.jpg?v=1627508454"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/tazonqueleo.jpg?v=1627508454","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":23582557339801,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":2.0,"height":640,"width":1280,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/tazonqueleo.jpg?v=1627508454"},"aspect_ratio":2.0,"height":640,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/tazonqueleo.jpg?v=1627508454","width":1280}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Loza\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Tazón Qué Leo - Espacio Forestal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl tradicional Tazón con nuestro logo de la Librería de Merced 76 y del Espacio Forestal, el tradicional lugar de tertulias literarias y página web con despacho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

Tazón Qué Leo Forestal

Descripción Formato: LozaTitulo: Tazón Qué Leo - Espacio Forestal El tradicional Tazón con nuestro logo...

Agotado

{"id":5912451580057,"title":"Karü","handle":"karu","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Karü El Uso de los Vegetales por el Pueblo Mapuche\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Libros del Amanecer\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Marcial Millas Calfuala\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa historia del pueblo mapuche se escribió con los elementos que este dispuso en una proporción ilimitada: los vegetales. A partir de esta tesis, el autor emprende un viaje fascinante: el desafío de revisar y recopilar las investigaciones de los cronistas coloniales que con asombro y pasión estamparon sus vivencias en estas\u003cbr\u003etierras del fin del mundo; de los historiadores regionales como Tomás Guevara, las crónicas de viajeros que visitaron la Araucanía, revistas y textos de botánica, flora y fauna; además de analizar publicaciones autobiográficas de indígenas que expresaron el sentir de un pueblo que aún, en nuestros días, espera una\u003cbr\u003elegitimación y reconocimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarü. El uso de los vegetales por el pueblo mapuche\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eretoma el camino para intentar cerrar una tarea pendiente: la de volver la vista al pasado ni siquiera remoto, despejar las tinieblas de la historia y, con ojos críticos, conocer su vida y costumbres, el sacrificio y la felicidad, la grandeza y el ocaso de un pueblo que ha vivido defendiendo su territorio, su despensa natural, en la llamada zona de la Frontera. Conociendo su historia, a través del uso que le dieron a los vegetales, podremos comprender su intento por recuperar no solo sus tierras, su dignidad pisoteada, su despensa expropiada, su mundo olvidado, sino que su multicolor universo.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-11-12T15:28:57-03:00","created_at":"2020-11-12T15:28:56-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1400000,"price_min":1400000,"price_max":1400000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37104161128601,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Karü","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1400000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/karu.png?v=1605205738"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/karu.png?v=1605205738","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":13968123363481,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":750,"width":500,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/karu.png?v=1605205738"},"aspect_ratio":0.667,"height":750,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/karu.png?v=1605205738","width":500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Karü El Uso de los Vegetales por el Pueblo Mapuche\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Libros del Amanecer\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Marcial Millas Calfuala\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa historia del pueblo mapuche se escribió con los elementos que este dispuso en una proporción ilimitada: los vegetales. A partir de esta tesis, el autor emprende un viaje fascinante: el desafío de revisar y recopilar las investigaciones de los cronistas coloniales que con asombro y pasión estamparon sus vivencias en estas\u003cbr\u003etierras del fin del mundo; de los historiadores regionales como Tomás Guevara, las crónicas de viajeros que visitaron la Araucanía, revistas y textos de botánica, flora y fauna; además de analizar publicaciones autobiográficas de indígenas que expresaron el sentir de un pueblo que aún, en nuestros días, espera una\u003cbr\u003elegitimación y reconocimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarü. El uso de los vegetales por el pueblo mapuche\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eretoma el camino para intentar cerrar una tarea pendiente: la de volver la vista al pasado ni siquiera remoto, despejar las tinieblas de la historia y, con ojos críticos, conocer su vida y costumbres, el sacrificio y la felicidad, la grandeza y el ocaso de un pueblo que ha vivido defendiendo su territorio, su despensa natural, en la llamada zona de la Frontera. Conociendo su historia, a través del uso que le dieron a los vegetales, podremos comprender su intento por recuperar no solo sus tierras, su dignidad pisoteada, su despensa expropiada, su mundo olvidado, sino que su multicolor universo.\u003c\/p\u003e"}

Karü

Descripción Formato: Libro físicoTitulo: Karü El Uso de los Vegetales por el Pueblo MapucheEditorial: Libros...

$14.000 CLP

-10%

{"id":963746332716,"title":"Agua, harina, sal y levadura","handle":"agua-harina-sal-y-levadura","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n \u003cbr\u003eFormato:Libro físico\u003cbr\u003eTitulo:Agua, harina, sal y levadura\u003cbr\u003eEditorial:Ocholibros\u003cbr\u003eAutor:Diéguez Santa María, Gabriela\u003cbr\u003eCategoria:Cocina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAgua, harina, sal, levadura, los universales ingredientes para la preparación de este alimento universal en un libro que nos sitúa al otro lado del mostrador. Un reconocimiento a la industria panificadora nacional y un homenaje a sus más ínclitos representantes en la trayectoria de un pionero.","published_at":"2018-06-03T20:32:02-04:00","created_at":"2018-06-03T20:36:08-04:00","vendor":"Espacio Forestal","type":"","tags":[],"price":1140000,"price_min":1140000,"price_max":1140000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":1254000,"compare_at_price_min":1254000,"compare_at_price_max":1254000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":9554340741164,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Agua, harina, sal y levadura","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1140000,"weight":0,"compare_at_price":1254000,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/40f385f17988e06af93d722097a82b99.jpg?v=1528072571"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/40f385f17988e06af93d722097a82b99.jpg?v=1528072571","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":1545817620524,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":230,"width":230,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/40f385f17988e06af93d722097a82b99.jpg?v=1528072571"},"aspect_ratio":1.0,"height":230,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/40f385f17988e06af93d722097a82b99.jpg?v=1528072571","width":230}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n \u003cbr\u003eFormato:Libro físico\u003cbr\u003eTitulo:Agua, harina, sal y levadura\u003cbr\u003eEditorial:Ocholibros\u003cbr\u003eAutor:Diéguez Santa María, Gabriela\u003cbr\u003eCategoria:Cocina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAgua, harina, sal, levadura, los universales ingredientes para la preparación de este alimento universal en un libro que nos sitúa al otro lado del mostrador. Un reconocimiento a la industria panificadora nacional y un homenaje a sus más ínclitos representantes en la trayectoria de un pionero."}

Agua, harina, sal y levadura

Descripción Formato:Libro físicoTitulo:Agua, harina, sal y levaduraEditorial:OcholibrosAutor:Diéguez Santa María, GabrielaCategoria:CocinaAgua, harina, sal, levadura, los universales...

$12.540 CLP $11.400 CLP

{"id":9008437788904,"title":"Recetario Popular Chileno","handle":"recetario-popular-chileno","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Recetario Popular Chileno. Platos de siempre para los tiempos de hoy.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Aguilar\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Álvaro Peralta Sáinz ( Don Tinto)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eHay platos que todos conocemos o recordamos, tan típicamente chilenos que no pueden faltar en los recuerdos familiares, en reuniones de comensales con un buen trago o en las visitas a restaurantes con amigos extranjeros. Pero ¿sabemos de dónde viene?, y lo que es más importante: ¿conocemos como hacerlos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eÁlvaro Peralta, Don Tinto, destacado cronista gastronómico, ha dedicado gran parte de su labor a investigar y rescatar la comida tradicional. Periodista, además de buen cocinero, no solo ha escudriñado el anecdotario y los recetas de los platos infaltables del recetario popular chileno, sino que además, él mismo se ha encargado de recopilar y probar de su propia mano, la preparación del pastel de papas, del ajiaco, las pantrucas, el charquicán o el pernil, adaptándolas además a los tiempos que corren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eDel causeo o la pichanga, a la lengua, la plateada o su buena carbonada, todo acompañado de un pichuncho, un pisco sour o la inevitable piscola. Pase y sírvase.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-22T15:56:40-03:00","created_at":"2024-11-22T15:56:40-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1400000,"price_min":1400000,"price_max":1400000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46835690373352,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Recetario Popular Chileno","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1400000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/recetariopopular.jpg?v=1732301771"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/recetariopopular.jpg?v=1732301771","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37364820476136,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.654,"height":1280,"width":837,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/recetariopopular.jpg?v=1732301771"},"aspect_ratio":0.654,"height":1280,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/recetariopopular.jpg?v=1732301771","width":837}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Recetario Popular Chileno. Platos de siempre para los tiempos de hoy.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Aguilar\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Álvaro Peralta Sáinz ( Don Tinto)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eHay platos que todos conocemos o recordamos, tan típicamente chilenos que no pueden faltar en los recuerdos familiares, en reuniones de comensales con un buen trago o en las visitas a restaurantes con amigos extranjeros. Pero ¿sabemos de dónde viene?, y lo que es más importante: ¿conocemos como hacerlos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eÁlvaro Peralta, Don Tinto, destacado cronista gastronómico, ha dedicado gran parte de su labor a investigar y rescatar la comida tradicional. Periodista, además de buen cocinero, no solo ha escudriñado el anecdotario y los recetas de los platos infaltables del recetario popular chileno, sino que además, él mismo se ha encargado de recopilar y probar de su propia mano, la preparación del pastel de papas, del ajiaco, las pantrucas, el charquicán o el pernil, adaptándolas además a los tiempos que corren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eDel causeo o la pichanga, a la lengua, la plateada o su buena carbonada, todo acompañado de un pichuncho, un pisco sour o la inevitable piscola. Pase y sírvase.\u003c\/p\u003e"}

Recetario Popular Chileno

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: Recetario Popular Chileno. Platos de siempre para los tiempos de hoy.Editorial:...

$14.000 CLP

{"id":9000775811304,"title":"Bailamos un Poquito","handle":"bailamos-un-poquito","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: ¿ Bailamos un Poquito ?. Las Recetas más Virales de Jorge Valenzuela\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Jorgito Parrillero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eJorgito Parrillero, el influencer de cocina más importante de Chile con 1.8 millones de seguidores en Instagram y 2.7 millones en TikTok, comparte sus mejores y más virales recetas, secretos de la parrilla y anécdotas de su vida y emprendimiento. En su primer libro de cocina, el reconocido parrillero e influencer Jorge Valenzuela, mejor conocido como Jorgito Parrillero, comparte sus mejores y más virales recetas, que van mucho más allá de las carnes a la parrilla, además de anécdotas sobre su vida personal nunca antes contadas. Desde los básicos para convertirte en un buen asador, consejos para elegir el mejor tipo de parrilla y carbón, los utensilios clave del parrillero, hasta sus recetas más virales, pasando por veinticuatro deliciosas recetas de salsas, las mejores papas fritas del mundo, cortes de carne a la parrilla, jugosos sánguches, hamburguesas llenas de sabor, clásicos chilenos de todos los tiempos, crocantes verduras asadas y acompañamientos varios, este libro enamorará tanto a los millones de seguidores de Jorge como a quienes solo aman la parrilla. Su personalidad es característica: es extrovertido y alegre, y su particular frase ya se ha convertido en su sello: \"¿bailemos un poquito?\". Lo que mejor representa a este parrillero es esa frase icónica, reconocida por todos sus seguidores. Muchos conocen sus recetas, pero pocos saben detalles sobre la vida personal del autor. ¿Quién es Jorge Valenzuela? ¿Cuál es el origen de su famosa frase y baile? ¿Cuántos emprendimientos frustrados hay detrás del proyecto de Jorgito Parrillero? Por primera vez, Jorge abre su corazón y cuenta historias de su vida personal, convirtiendo este libro en mucho más que un manual de parrilla, sino en una forma de conectar con su público de una manera muy cercana y personal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-13T15:13:30-03:00","created_at":"2024-11-13T15:13:30-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":4000000,"price_min":4000000,"price_max":4000000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46813934715112,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Bailamos un Poquito","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":4000000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/bailamosunpoquito.png?v=1731521588"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/bailamosunpoquito.png?v=1731521588","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37324013043944,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.74,"height":1500,"width":1110,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/bailamosunpoquito.png?v=1731521588"},"aspect_ratio":0.74,"height":1500,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/bailamosunpoquito.png?v=1731521588","width":1110}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: ¿ Bailamos un Poquito ?. Las Recetas más Virales de Jorge Valenzuela\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Jorgito Parrillero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eJorgito Parrillero, el influencer de cocina más importante de Chile con 1.8 millones de seguidores en Instagram y 2.7 millones en TikTok, comparte sus mejores y más virales recetas, secretos de la parrilla y anécdotas de su vida y emprendimiento. En su primer libro de cocina, el reconocido parrillero e influencer Jorge Valenzuela, mejor conocido como Jorgito Parrillero, comparte sus mejores y más virales recetas, que van mucho más allá de las carnes a la parrilla, además de anécdotas sobre su vida personal nunca antes contadas. Desde los básicos para convertirte en un buen asador, consejos para elegir el mejor tipo de parrilla y carbón, los utensilios clave del parrillero, hasta sus recetas más virales, pasando por veinticuatro deliciosas recetas de salsas, las mejores papas fritas del mundo, cortes de carne a la parrilla, jugosos sánguches, hamburguesas llenas de sabor, clásicos chilenos de todos los tiempos, crocantes verduras asadas y acompañamientos varios, este libro enamorará tanto a los millones de seguidores de Jorge como a quienes solo aman la parrilla. Su personalidad es característica: es extrovertido y alegre, y su particular frase ya se ha convertido en su sello: \"¿bailemos un poquito?\". Lo que mejor representa a este parrillero es esa frase icónica, reconocida por todos sus seguidores. Muchos conocen sus recetas, pero pocos saben detalles sobre la vida personal del autor. ¿Quién es Jorge Valenzuela? ¿Cuál es el origen de su famosa frase y baile? ¿Cuántos emprendimientos frustrados hay detrás del proyecto de Jorgito Parrillero? Por primera vez, Jorge abre su corazón y cuenta historias de su vida personal, convirtiendo este libro en mucho más que un manual de parrilla, sino en una forma de conectar con su público de una manera muy cercana y personal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

Bailamos un Poquito

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: ¿ Bailamos un Poquito ?. Las Recetas más Virales de Jorge...

$40.000 CLP

Novedades

Colonos

$17.000 CLP

Rock and Rolo

$16.000 CLP

Matapacos

$17.000 CLP

La Hora Azul

$21.000 CLP

Ir a La Habana

$19.900 CLP

Historias del Pizzaplex 1 El Juego de Lally

$16.500 CLP

#EspacioForestal

Tú espacio cultural

Conócenos

#EspacioForestal

Maratón de Firmas

Conócenos

#EspacioForestal

Charlando en el Forestal

Conócenos

Deseos	___product_title___ ___product_old_price______product_price___ Vista
Disponible	___product_availability___
Opción	___product_options___
Vendedor	___product_vendor___
Colección	___product_collection___
Rating	___product_rating___

Crónicas del Vino Argentino

Más productos Espacio Forestal - Qué Leo Forestal

Productos Relacionados

Buscar Títulos

Novedades

#EspacioForestal

#EspacioForestal

#EspacioForestal

Recomendados

Aceptamos!

Síguenos en Instagram

___product_title___

Crónicas del Vino Argentino

Más productos Espacio Forestal - Qué Leo Forestal

Productos Relacionados

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Te pueden gustar

Buscar Títulos

Novedades

#EspacioForestal

#EspacioForestal

#EspacioForestal

Recomendados

Aceptamos!

Síguenos en Instagram