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Crónica secreta de una guerrilla en Chile\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Debate\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Juan Cristóbal Peña\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eNarrada en clave de thriller político y policial, esta crónica reconstruye la historia de los veintiún fusileros que desafiaron la dictadura.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eLa tarde del domingo 7 de septiembre de 1986, en el Cajón del Maipo, un comando del Frente Patriótico Manuel Rodríguez (FPMR) tendió una emboscada a la caravana que trasladaba al general Augusto Pinochet. La temeraria acción pasó a la historia y sus protagonistas -entre los que se contaban un escolar, un gásfiter, un bombero, un fisicoculturista, un cantautor, un ex seminarista, un ex estudiante de cine y otro de filosofía- cayeron en el olvido y corrieron suertes dispares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eNarrada en clave de thriller político, esta crónica acude al presente para reconstruir la historia de los veintiún fusileros que ese día desafiaron al régimen, convencidos de que no saldrían con vida: una historia de lealtades, traición y muerte que opera como un relato a trasluz de los violentos años ochenta y el comienzo de la transición en Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eA casi una década de su publicación y a treinta años del atentado a Pinochet, esta nueva edición de Los fusileros incorpora un epílogo en el que Juan Cristóbal Peña muetra, a partir del relato actualizado de dos de los casos de traición que hicieron caer al FPMR, cómo para aquellos hombres y mujeres «el pasado no desaparece, vive y palpita con una lógica propia que escapa a la voluntad».\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-22T14:13:58-03:00","created_at":"2024-11-22T14:13:58-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1900000,"price_min":1900000,"price_max":1900000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46835292831976,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Los Fusileros","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1900000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/losfusileros.jpg?v=1732295606"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/losfusileros.jpg?v=1732295606","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37364284063976,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.639,"height":313,"width":200,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/losfusileros.jpg?v=1732295606"},"aspect_ratio":0.639,"height":313,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/losfusileros.jpg?v=1732295606","width":200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Los Fusileros. 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Nací con ellas incorporadas en un álbum familiar que no elegí ni organicé». Novela galardonada con el Premio Sor Juana Inés de la Cruz 2017. En plena dictadura chilena, un angustiado hombre llega a las oficinas de una revista de oposición. Es un agente de la policía secreta. Quiero hablar, dice, y una periodista prende su grabadora para escuchar un testimonio que abrirá las puertas de una dimensión hasta entonces desconocida. Siguiendo la hebra de esta escena real, Nona Fernández activa los mecanismos de la imaginación para acceder a aquellos rincones donde la memoria y los archivos no han podido llegar. Confrontando su propia experiencia con los relatos del hombre que torturaba, la narradora entra en las vidas de los protagonistas de ese testimonio ominoso: la de un padre que es detenido en una micro mientras lleva a sus hijos al colegio y la de un niño que cambia de nombres y de vidas hasta ser testigo de una masacre, entre otras. Nona Fernández construye un relato a partir de la mala conciencia de un personaje insondable, exponiendo e iluminando esa zona de locura y extravío que está mucho más cerca de lo que pensamos y que puede hacer de un ser humano una bestia. Una novela que cautiva, conmueve y remece.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-22T13:38:07-03:00","created_at":"2024-11-22T13:38:07-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1700000,"price_min":1700000,"price_max":1700000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46835147276520,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"La Dimensión Desconocida","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1700000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/ladimensiondesconocida.jpg?v=1732293461"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/ladimensiondesconocida.jpg?v=1732293461","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37364017201384,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.585,"height":342,"width":200,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/ladimensiondesconocida.jpg?v=1732293461"},"aspect_ratio":0.585,"height":342,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/ladimensiondesconocida.jpg?v=1732293461","width":200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: La Dimensión Desconocida\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Literatura Random House\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Nona Fernández\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eNominado al National Book Award de literatura extranjera 2021. 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Hablar de vejez y suicidio puede generar incomodidad, rechazo y, como adelanta el título de este ensayo, silencio: silencio de los entornos familiares, comunitarios y estatales que muchas veces prefieren dejar el tema bajo la alfombra. En esta ocasión, la destacada psicóloga Ana Paula Vieira (con la asistencia de Nicolás Cisternas) reúne a un grupo de expertos para recorrer —entre otras aristas del tema— las implicancias psicológicas, las patologías asociadas, las formas de prevención, el papel de la comunidad y el riesgo de grupos vulnerables como cuidadores, migrantes, LGTB y torturados políticos. Dirigido a todo público, este conjunto de ensayos pretende correr los velos, disipar la oscuridad que envuelve el tema y, de este modo, construir una sociedad más empática con la soledad y el dolor.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-21T16:38:58-03:00","created_at":"2024-11-21T16:38:58-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1500000,"price_min":1500000,"price_max":1500000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46832786931944,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Silencios","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1500000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/silencios.jpg?v=1732217896"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/silencios.jpg?v=1732217896","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37358232010984,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.63,"height":476,"width":300,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/silencios.jpg?v=1732217896"},"aspect_ratio":0.63,"height":476,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/silencios.jpg?v=1732217896","width":300}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Silencios. ¿Por qué debemos hlablar del suicidio en la vejez?\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: La Pollera\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Ana Paula Vieira - Nicolás Cisternas (Editores)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e¿De qué manera abordamos el suicidio como tema de salud mundial? ¿Cómo podemos lidiar con la muerte por suicidio de un ser querido? ¿Cómo acompañar el dolor psíquico de las personas mayores de nuestro entorno? ¿De qué manera podemos identificar comportamientos de riesgo, alertarlos y ayudarlos oportunamente? ¿Cómo el cine ha representado a las personas mayores con conducta suicida? ¿Cuál es la forma adecuada de presentar el tema en los medios de comunicación? 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ALEJANDRO ZAMBRA\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHace medio siglo Carlos Cociña empezó a escribir una obra poética tan sigilosa como sembrada de asombros, portadora de una mirada inaudita gracias a la cual, dicho con un verso suyo, \"estupor y desconcierto despiertan con la tensión causada por los presagios\". Estado de materia, escrito entre 2017 y 2023, explora el paisaje, los espacios y las materias, interrogando al propio lenguaje para, desde ahí, interpelar al mundo contemporáneo de manera intensa y resonante. \"Hay lugares donde nada sobresale, sin embargo, es imposible olvidarlos\", dice al inicio de este libro donde la familiar extrañeza de la poesía de Cociña proyecta nuevas maneras de ver y pensar, \"gramáticas visuales de la fragilidad\" que alumbran el presente y lo porvenir. \"Carlos Cociña es muchos tiempos posteriores\".\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-19T14:15:06-03:00","created_at":"2024-11-19T14:15:06-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1800000,"price_min":1800000,"price_max":1800000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46825321955560,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Estado de Materia","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1800000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/estadodemateria.png?v=1732036487"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/estadodemateria.png?v=1732036487","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37345923727592,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.648,"height":588,"width":381,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/estadodemateria.png?v=1732036487"},"aspect_ratio":0.648,"height":588,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/estadodemateria.png?v=1732036487","width":381}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Estado de Materia\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Lumen\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Carlos Cociña\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\"Carlos Cociña es un poeta chileno esencial, autor de una poesía que desconcierta y cuya transgresión no ha perdido fuerza con los años\". 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El libro uno llamado \"Breve historia de la animación\" hace una revisión histórica del surgimiento y la consolidación de esta nueva expresión artística en varios lugares del mundo, desde la Unión Soviética hasta Estados Unidos, desde Jamaica hasta Chile. Mientras que el libro dos, llamado \"Veamos un poco de Anime\", Jacqeline Herrera, con una mirada incisiva y mordaz, disecciona desde el Shonen hasta el el hentai, pasando por spokon, BL, shojo y muchas otras manifestaciones de la animación japonesa durante los siglos XX y XXI.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa coexistencia de un relato cronológico y territorial del desarrollo de la animación junto con un análisis sobre el impacto socio-histórico de la misma en diversos países habla de una yuxtaposición de visualidades y discursos en donde, al menos tres generaciones, estos monitos chinos y caricaturas nos han acompañado en nuestras vidas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-18T18:30:15-03:00","created_at":"2024-11-18T18:30:15-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":2000000,"price_min":2000000,"price_max":2000000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46823139934440,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Anime Versus Cartoon","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2000000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/animeversuscartoon.jpg?v=1731965359"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/animeversuscartoon.jpg?v=1731965359","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37341766713576,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.801,"height":251,"width":201,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/animeversuscartoon.jpg?v=1731965359"},"aspect_ratio":0.801,"height":251,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/animeversuscartoon.jpg?v=1731965359","width":201}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Anime Versus Cartoon. 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Textos Universitarios\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Editorial Universitaria\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: José Miguel Benavente - Guillermo Larraín - Diego Pardow (Editores)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA mediados de 2019, antes del estallido social, nace el proyecto CLOOB – Chile, out of the box – en el seno de LEXEN, Centro Interfacultades de Derecho, Economía y Negocios de la Universidad de Chile y que contó con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID). El diagnóstico que convocó a los editores fue que era necesario buscar una metodología abierta para identificar aquellas reformas necesarias para reimpulsar el desarrollo integral de Chile. Había que pensar “fuera de la caja”, o “outside the box”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePero pensar realmente fuera de la caja requiere una metodología que, en sí misma, innove respecto de formas tradicionales de organizar conferencias y promover la reflexión académica de política pública. La forma de hacerlo fue en tres etapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimero se estableció un consejo editorial de alta calidad académica, plural políticamente y pan-universitario y que adhiriera a esta visión del problema. Se hizo un llamado abierto a la comunidad académica nacional e internacional interesada en la problemática chilena de manera de identificar problemas emergentes y soluciones novedosas a dichos problemas o a problemas antiguos, al cual respondieron la sorprendente cantidad de 77 proyectos de investigación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalmente, quedaron 13 proyectos seleccionados, uno de los cuales liderado por Damian Vergara de Berkeley no pudo realizarse porque la pandemia impidió obtener los datos necesarios. El resultado de este procedimiento son los 12 artículos que conforman este libro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí, se presentan cinco categorías: derechos sociales, democracia, desarrollo económico, reforma del Estado y delincuencia. Este trabajo constituye un primer paso en un proceso de más largo aliento. Si bien muchas de las propuestas cuentan con esa novedad, quedaron muchos temas pendientes que requieren una mirada fresca. Chile enfrenta enormes desafíos en estos tiempos y esperamos que los resultados y propuestas que se presentan aquí ayuden a atender dichos desafíos.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-18T15:41:48-03:00","created_at":"2024-11-18T15:41:48-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":3200000,"price_min":3200000,"price_max":3200000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46822931071208,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Pensando Chile Fuera de la Caja","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3200000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/pensandochilefueradelacaja.jpg?v=1731955278"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/pensandochilefueradelacaja.jpg?v=1731955278","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37341300195560,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.708,"height":600,"width":425,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/pensandochilefueradelacaja.jpg?v=1731955278"},"aspect_ratio":0.708,"height":600,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/pensandochilefueradelacaja.jpg?v=1731955278","width":425}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Pensando Chile Fuera de la Caja. 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Había que pensar “fuera de la caja”, o “outside the box”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePero pensar realmente fuera de la caja requiere una metodología que, en sí misma, innove respecto de formas tradicionales de organizar conferencias y promover la reflexión académica de política pública. La forma de hacerlo fue en tres etapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimero se estableció un consejo editorial de alta calidad académica, plural políticamente y pan-universitario y que adhiriera a esta visión del problema. 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{"id":9000775811304,"title":"Bailamos un Poquito","handle":"bailamos-un-poquito","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: ¿ Bailamos un Poquito ?. Las Recetas más Virales de Jorge Valenzuela\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Jorgito Parrillero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eJorgito Parrillero, el influencer de cocina más importante de Chile con 1.8 millones de seguidores en Instagram y 2.7 millones en TikTok, comparte sus mejores y más virales recetas, secretos de la parrilla y anécdotas de su vida y emprendimiento. En su primer libro de cocina, el reconocido parrillero e influencer Jorge Valenzuela, mejor conocido como Jorgito Parrillero, comparte sus mejores y más virales recetas, que van mucho más allá de las carnes a la parrilla, además de anécdotas sobre su vida personal nunca antes contadas. Desde los básicos para convertirte en un buen asador, consejos para elegir el mejor tipo de parrilla y carbón, los utensilios clave del parrillero, hasta sus recetas más virales, pasando por veinticuatro deliciosas recetas de salsas, las mejores papas fritas del mundo, cortes de carne a la parrilla, jugosos sánguches, hamburguesas llenas de sabor, clásicos chilenos de todos los tiempos, crocantes verduras asadas y acompañamientos varios, este libro enamorará tanto a los millones de seguidores de Jorge como a quienes solo aman la parrilla. Su personalidad es característica: es extrovertido y alegre, y su particular frase ya se ha convertido en su sello: \"¿bailemos un poquito?\". Lo que mejor representa a este parrillero es esa frase icónica, reconocida por todos sus seguidores. Muchos conocen sus recetas, pero pocos saben detalles sobre la vida personal del autor. ¿Quién es Jorge Valenzuela? ¿Cuál es el origen de su famosa frase y baile? ¿Cuántos emprendimientos frustrados hay detrás del proyecto de Jorgito Parrillero? Por primera vez, Jorge abre su corazón y cuenta historias de su vida personal, convirtiendo este libro en mucho más que un manual de parrilla, sino en una forma de conectar con su público de una manera muy cercana y personal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-13T15:13:30-03:00","created_at":"2024-11-13T15:13:30-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":4000000,"price_min":4000000,"price_max":4000000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46813934715112,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Bailamos un Poquito","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":4000000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/bailamosunpoquito.png?v=1731521588"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/bailamosunpoquito.png?v=1731521588","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37324013043944,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.74,"height":1500,"width":1110,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/bailamosunpoquito.png?v=1731521588"},"aspect_ratio":0.74,"height":1500,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/bailamosunpoquito.png?v=1731521588","width":1110}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: ¿ Bailamos un Poquito ?. 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Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: ¿ Bailamos un Poquito ?. Las Recetas más Virales de Jorge...
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